Dwutygodnik „Owoce Warzywa Kwiaty” ukazuje się nieprzerwanie od ponad 49 lat. To popularne czasopismo adresowane jest do profesjonalistów: rolników, producentów owoców, warzyw i kwiatów oraz handlowców. Publikuje ważne i pożyteczne informacje o uprawie i odmianach warzyw, owoców, roślin ozdobnych, nowoczesnych technologiach, technice ogrodniczej, ochronie roślin. Porusza zagadnienia dotyczące rynku, ekonomiki produkcji oraz związane z ekologią i alternatywną ochroną biologiczną upraw.
W numerze 6/2010
● Z kraju
● Rynek – Tomasz Smoleński
● Ceny owoców, warzyw i kwiatów – Agnieszka Kozłowska
● Monsanto... po raz pierwszy na targach Fruit Logistica 2010
● Pomidory – początek sezonu – Marta Szyperek
Start w uprawie pomidorów szklarniowych zazwyczaj jest trudny. W tym sezonie producenci musieli stawić czoła wyjątkowo niekorzystnej pogodzie – bardzo niskiej temperaturze, małej ilości światła i dużym opadom śniegu. Jak radzili sobie na początku sezonu producenci z okolic Karczewa k. Warszawy?
● Warzywa z Almerii – dr hab. P. Siwek
● Co w pomidorach brzęczy? – mgr inż. R. Guzik
Wykorzystanie trzmieli do zapylania pomidorów jest dość powszechne. Warto jednak przypomnieć, co wpływa na efektywność tych owadów.
● Odmiany cebuli w sezonie 2009 (cz. II) – mgr E. Milczyńska
W tej części artykułu wyniki badań COBORU ze Stacji Doświadczalnej w Masłowicach koło Wielunia dotyczą oceny odmian średnio późnych i późnych.
● Marchew – odmiany średnio późne w badaniach COBORU (cd.) – mgr M. Litka
Każdy typ marchwi odznacza się specyficznymi cechami morfologicznymi oraz parametrami, które decydują o jego przydatności. W tym numerze prezentujemy odmianę typu Berlikum oraz wyniki doświadczeń z nią prowadzonych.
● Kapusta tylko dla tęgich głów – Agnieszka Kuczkowska
Produkcja kapusty może być opłacalna. Nie jest jednak łatwo osiągnąć dobre wyniki finansowe. Większość producentów stara się zwiększyć plony, poprawić jakość i ograniczyć w miarę możliwości koszty produkcji. Dlatego aby zarobić na kapuście, trzeba się nieźle nagłowić.
● Nowe odmiany kalafiora
● Produkcja i ochrona rozsady kalafiora i brokułu
● Przemysłowe przemyślenia – Agnieszka Kuczkowska
Otwierając spotkanie poświęcone produkcji warzyw dla przemysłu przetwórczego, Ferdi Veenstra – dyrektor handlowy Monsanto Vegetable Seeds Polska – podkreślał jak ważny dla firmy jest rozwój działu hodowli warzyw.
● Kelpak SL – pewniejszy i wyższy plon handlowy cebuli
● Ochrona roślin – w jakim zmierza kierunku? – Ewelina Wiącek
Na tegorocznej sesji Instytutu Ochrony Roślin-PIB w Poznaniu wiele czasu poświęcono zmianom w przepisach prawnych dotyczących ochrony roślin oraz kierunkom jej rozwoju.
● Pro-Horti 2010. Zdobyliśmy złoto – Kamil Rosal
● Grusza wierzbolistna – dr G. Klimek
Artykuł na temat ekonomicznej opłacalności produkcji gruszek w polskich sadach.
● System formowania czereśni – dr H. Morgaś
Wszystkie zabiegi agrotechniczne powinny być skoncentrowane na dążeniu do uzyskania pięknych wielkoowocowych czereśni przy jak najniższych kosztach.
● Innowacje w produkcji owoców miękkich – mgr A. Orzeł
Coraz mniejsza rentowność produkcji owoców miękkich wymusza na ogrodnikach stosowanie innowacyjnych rozwiązań, które prowadzą do podniesienia opłacalności uprawy. Dla wielu gospodarstw dodatkowym źródłem zarobku może być zakładanie plantacji mało znanych gatunków. Na ten temat dyskutowano podczas VI Konferencji Sadowniczej w Kraśniku.
● Tradycyjnie coraz trudniej – Henryk Czerwiński
Ochroną upraw sadowniczych w świetle nowych wymogów UE zajmowano się na 53. Ogólnopolskiej Konferencji Ochrony Roślin Sadowniczych w Ossie.
● Czerwce – trochę zapomniane szkodniki – Marcin Oleszczak
● O pelargonii z własnej praktyki – Piotr Pietrzyk
● Uprawa poinsecji – wzrost wegetatywny – dr J. Nowak
Okres od sadzenia ukorzenionych sadzonek do fazy inicjacji wybarwiania się przykwiatków w znacznym stopniu decyduje o końcowym wyglądzie rośliny.
● Wspomnienie o Profesorze Józefie Dąbrowskim (1926–2009)
● Hip Hop „różany” dodatek – D.P.G.
● Florystyka na IPM – dr A. Krzymińska
Międzynarodowe Targi Roślin IPM odbywające się w Essen przyciągają nie tylko producentów roślin ozdobnych i handlowców, ale stały się także mekką dla florystów.
● Liście zatrwianu szerokolistnego – bardziej trwałe – dr B. Janowska
● Pułapki na owady – Marek Gajewski
● Waloryzacja emerytur i rent rolniczych – Ewa Jaworska-Spicak
Od 1 marca najniższe świadczenia emerytalno-rentowe oraz przysługujące do nich dodatki przyznane do 28 lutego br. zostały podwyższone o 4,64%.
● Odcięto dojazd do naszej działki – Jakub Depa
● Pogoda Zdrowie Przyroda – Andrzej Zalewski





