Dwutygodnik „Owoce Warzywa Kwiaty” ukazuje się nieprzerwanie od ponad 49 lat. To popularne czasopismo adresowane jest do profesjonalistów: rolników, producentów owoców, warzyw i kwiatów oraz handlowców. Publikuje ważne i pożyteczne informacje o uprawie i odmianach warzyw, owoców, roślin ozdobnych, nowoczesnych technologiach, technice ogrodniczej, ochronie roślin. Porusza zagadnienia dotyczące rynku, ekonomiki produkcji oraz związane z ekologią i alternatywną ochroną biologiczną upraw.
W numerze 9/2010
● Z kraju
● Rynek – Tomasz Smoleński
● Ceny owoców, warzyw i kwiatów – Agnieszka Kozłowska
● Bezglebowa uprawa pomidorów – przypomnienia na maj – dr M. Wysocka-Owczarek
Warunki klimatyczne w obiekcie powinny zapewnić prawidłowy wzrost roślin oraz umożliwić uzyskanie owoców dobrej jakości. Jest to trudne szczególnie przy intensywnym nasłonecznieniu.
● Papryka po posadzeniu – dr A. Stępowska
Papryka uprawiana jest u nas przede wszystkim w tunelach foliowych nieogrzewanych. Warunki panujące w takich obiektach nie sprzyjają prawidłowemu wzrostowi i rozwojowi tego warzywa.
● Odmiany kapusty w badaniach COBORU – mgr K. Bartoszak
Jak w doświadczeniach COBORU plonowały średnio wczesne i średnio późne odmiany kapusty białej?
● Tipburn – zagadkowa choroba – dr M. Gajewski
Jakie są przyczyny i objawy występowania na kapuście pekińskiej tej groźnej choroby fizjologicznej?
● Pomidory polowe pod ochroną – prof. dr hab. J. Robak
Do ochrony pomidorów polowych przed zarazą ziemniaka co roku wprowadzane są nowe fungicydy. Zwalczanie chorób wirusowych i bakterioz jest znacznie trudniejsze. Jak sobie z nimi radzić?
● Profilaktyka dla jakości i plonu pomidora – M. Wojciak
● Szkodniki pietruszki i pasternaku (cz. I) – prof. dr hab. J. Szwejda
Szkodniki, które żerują na marchwi w większości uszkadzają również pietruszkę i pasternak. W pierwszej części artykułu o zwalczaniu połyśnicy marchwianki, liściolubki selerowej i mszyc.
● Strąkowiec grochowy – dr Z. Kaniuczak
Strąkowiec grochowy jest poważnym problemem w uzyskaniu dobrej jakości nasion grochu siewnego i konsumpcyjnego. Nieskuteczne zwalczanie tego szkodnika w magazynach zmusza do poszukiwania odmian grochu mniej podatnych na uszkodzenia.
● Buraki ćwikłowe bez chwastów – dr Z. Anyszka
Z powodu ubywającej liczby herbicydów pojawiają się trudności z właściwym planowaniem zabiegów i utrzymaniem wolnej od chwastów plantacji.
● Siła natury – Marta Szyperek
Relacja z wizyty we francuskiej firmie Biodevas Laboratoires zajmującej się produkcją preparatów roślinnych wspomagających wzrost i rozwój roślin uprawnych.
● Borówka – którędy dalej? – dr G. Klimek
Artykuł na temat opłacalności produkcji owoców borówki wysokiej na podstawie analizy ekonomicznej kilku wybranych polskich gospodarstw.
● Maj w sadzie – P. Gościło
W maju najważniejsze są zabiegi ochrony. W tym okresie namnaża się i żeruje większość szkodników, a patogeny porażają nie tylko młode przyrosty, ale także kwiaty i rozwijające się owoce.
● Kwitnienie w sadach – trzmiele Tripol
● OmniProtect – ekonomiczne rozwiązanie przeciw parchowi jabłoni
● Odginanie pędów czereśni – dr H. Morgaś
Prezentujemy systemy prowadzenia czereśni oparte na odginaniu pędów. Szerokie kąty odgałęzień umożliwiają trwałe związanie ze sobą poszczególnych części korony, równomierny jej rozwój oraz ograniczenie stopnia rozwoju groźnych chorób kory i drewna.
● Szpeciele na gruszach – M. Oleszczak
W cyklu „Prosto z sadu” prezentujemy kolejne opisy szkodników sadów.
● Jak chronić truskawki – doc. dr hab. B.H. Łabanowska
Najważniejszą przyczyną trudności w zwalczaniu szkodników truskawek jest dalsze wycofywanie środków ochrony roślin. Które, jak i kiedy możemy stosować?
● Jabłka po przechowaniu – mgr A.J. Łukawska
● Dlaczego gerbera? – A. Kuczkowska
Główną przyczyną niekorzystnej sytuacji polskich gospodarstw produkujących gerberą jest import taniego towaru z Holandii. Czy polska gerbera może konkurować z kwiatami holenderskimi? – o tym w rozmowie z B. i M. Lewandowskimi – właścicielami największego w naszym kraju gospodarstwa specjalizującego się w uprawie gerbery.
● Eustoma – problemy fizjologiczne – dr J. Treder
Zaburzenia fizjologiczne mogą znacznie obniżyć jakość kwiatów eustomy i ich wartość handlową. Co jest ich przyczyną i jak im zapobiec?
● Mączniak prawdziwy na róży w uprawie gruntowej – dr J. Mazurek
Gdy mączniak prawdziwy pojawi się w uprawie róż gruntowych, może spowodować nieprzewidywalne szkody…
● Mamy się całkiem dobrze – J. Szaciłło
Rozmowa z Krzysztofem Jarmulem – prezesem PNOS Ożarów Mazowiecki S.A.
● Prawnik radzi – spór o rzeczkę
● Producenci pytają – KRUS odpowiada
● Pogoda Zdrowie Przyroda




